La Comisión Europea permite la etiqueta ecológica también para los vinos sin alcohol
Global martes 04 de marzo de 2025 - 11:22
AFP
En el futuro, los vinos sin alcohol en la UE también podrán llevar el sello orgánico. La Comisión Europea dio luz verde el martes a la necesaria modificación del llamado reglamento ecológico, según anunciaron el Ministerio Federal de Agricultura y la asociación ecológica BÖLW. El ministro federal de Agricultura, Cem Özdemir (Verdes), habló de un "buen día para todos aquellos que quieran disfrutar de su vino orgánico sin alcohol".
En detalle, la autoridad de Bruselas, a petición de Alemania, abogó por la inclusión de la llamada destilación al vacío en la regulación biológica. Hasta ahora, este proceso de desalcoholización no estaba permitido para el vino ecológico, a diferencia de lo que ocurría con los vinos de cultivo convencional. "Por fin los productores de vino podrán volver a producir vino ecológico sin alcohol y vender su producto como tal", explicó Peter Röhrig, presidente de la Asociación Federal de Productores de Alimentos Ecológicos (BÖLW).
El Ministerio Federal de Agricultura destacó el descenso generalizado del consumo de vino. En este contexto, es importante que los productores de vino orgánico también puedan beneficiarse de la creciente demanda de vino sin alcohol en el futuro.
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SG/CR
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