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Día del Taco 2025: Más de 40 millones de tacos pedidos vía apps en México
Nación
En México, cada 31 de marzo se celebra el Día del Taco, un homenaje a uno de los platillos más icónicos de la gastronomía nacional. En 2024, según datos de DiDi Food, se realizaron más de 40 millones de pedidos de tacos a través de su plataforma, consolidándose como un símbolo culinario y económico.
El consumo de tacos en el país aumentó un 27% en comparación con 2023, lo que evidencia un crecimiento significativo en la actividad económica de este sector. Los tacos al pastor lideraron las preferencias, con más de 7.5 millones de pedidos, seguidos de los de barbacoa, con 3.5 millones, y los tacos dorados, que alcanzaron cerca de tres millones de órdenes. Asimismo, los tacos de bistec y de birria ocuparon el cuarto y quinto lugar en popularidad, respectivamente.
Entre las ciudades con mayor demanda de tacos se encuentran Guadalajara, Ciudad de México y Monterrey, seguidas por Mexicali, Tijuana y Puebla. Además, el horario de mayor actividad para estos pedidos es el domingo entre las 10:00 y 11:00 de la mañana.
Actualmente, en México hay alrededor de 23,400 restaurantes que incluyen tacos en su menú, posicionando a este platillo como la quinta categoría gastronómica más solicitada por los usuarios de la plataforma.
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JM/CR
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